Dieta para hipotiroidismo

Existe uma ligação entre hipotiroidismo e nutrição. O mais conhecido é que uma deficiência de iodo pode causar uma hipofunção da glândula tireóide. Mas para outras causas, bem como para a prevenção, a nutrição adequada pode influenciar positivamente a função da glândula tireóide.

A deficiência de iodo como um gatilho para o hipotireoidismo

A tireóide produz dois hormônios: tiroxina (T4) e triiodotironina (T3). Através destes mensageiros, controla o metabolismo energético, incluindo o equilíbrio de calor, o ganho de peso ou diminuição e a taxa de coração e o metabolismo e crescimento ósseo em crianças.

Para a produção de T4 e T3, a tireóide requer iodo, um oligoelemento. Oligoelementos são fornecidos ao corpo com a comida em pequenas quantidades.

bócio endêmico

Se a tireóide não tem iodo, não pode produzir quantidades suficientes de hormônios e a hipofunção (hipotireoidismo) pode ser o resultado a longo prazo. Para compensar isso, o tecido da tireoide prolifera e um bócio (bócio) surge. Fala-se de um Jodermangelstruma.

No geral, no entanto, o bócio de deficiência de iodo é raro nos dias de hoje. As causas mais comuns de hipotireoidismo incluem inflamação e doenças autoimunes, bem como hipofunção após cirurgia ou radiação da tireoide.

Quando o iodo precisa ser adicionado separadamente?

Se a deficiência de iodo tiver sido demonstrada, deve-se ter cuidado para garantir a ingestão adequada de iodo se a tireóide estiver hipoativa. A ingestão diária recomendada é de 100-140 μg para crianças e 180-200 μg para adolescentes e adultos.

Um caso especial é a gravidez, durante a qual há uma necessidade aumentada (230-260 μg). Para este efeito, existem comprimidos de iodo, que devem ser tomados em consulta com um médico.

Cuidado com o iodo na doença de Hashimoto

No entanto, o iodo não deve ser adicionado separadamente a qualquer forma de hipofunção. Na chamada doença de Hashimoto, uma inflamação autoimune da glândula tireóide, que pode se manifestar tanto como hiperativa quanto como hipofunção, o excesso de iodo pode até piorar a condição.

Para estes pacientes existem suplementos dietéticos especiais. Deve, em qualquer caso, ser discutido com um médico sobre nutrição adequada.

Selênio para uma tiróide saudável

Outro oligoelemento importante para a função da tireóide é o selênio. Falta de selênio, entre outras coisas, o hormônio tireoidiano triiodotironina (T3) não pode ser ativado.

O selênio também tem um efeito antiinflamatório positivo sobre a doença de Hashimoto e é prescrito na forma de comprimidos para essa doença.

Alimentos para promoção de culturas

Há também alimentos que podem promover a formação de um bócio. Esses alimentos "goitrogênicos" afetam o metabolismo do iodo e, portanto, a produção do hormônio tireoidiano. Estes incluem repolho, mostarda, rabanetes, rábano e amêndoas amargas.

Se você está sofrendo de uma glândula tireóide aumentada ou já está tomando comprimidos de hormônio da tireóide, você não deve tomar esses alimentos crus ou em grandes quantidades.

Dicas Nutricionais para Prevenir a Disfunção da Tireóide

Em geral, deve-se sempre prestar atenção a uma dieta equilibrada. Importante para a formação dos hormônios da tireóide são os oligoelementos iodo e selênio.

Alimentos ricos em iodo são principalmente peixes do mar, como arinca, solha, escamudo e bacalhau. Frutos do mar, algas marinhas, brócolis e castanha de caju também contêm grandes quantidades do oligoelemento. Um prato ideal é por exemplo sushi.

O selênio é encontrado em maiores quantidades em carne de porco, peixe, nozes e miudezas (fígado e rim). De acordo com a Sociedade Alemã de Nutrição, recomenda-se uma ingestão diária de 60-70 μg.

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