ווי געזונט זענען פייגן?

פיגס ניט בלויז טעם געשמאַק, זיי זענען אויך זייער געזונט. אין דערצו צו דיגעסטיווע פיברע, די זיס פירות אויך אַנטהאַלטן פאַרשידן וויטאַמינס ווי געזונט ווי וויכטיק מינעראַלס אַזאַ ווי מאַגניזיאַם און פּאַטאַסיאַם. אויך אין טערמינען פון קאַלאָריעס, פייגן דאַרפֿן נישט באַהאַלטן, ווייַל זיי האָבן אַ ביסל מער קאַלאָריעס ווי עפּל - אָבער דאָס אַפּלייז בלויז צו די פריש פרוכט, ווייַל דאַר פייגן זענען נישט פֿאַר די שלאַנק שורה. לייענען ווי פייגן ווירקן אונדזער געזונט.

ווייניקער קאַלאָריעס ווי איר טראַכטן

אפילו שלאַנק-מיינדיד מענטשן קענען בעשאָלעם עסן פריש פייגן. 100 גראַמז פון פריש פייגן האָבן אַ דורכשניטלעך פון 63 קילאָקאַלאָריעס (קקאַל). דעם מיטל אַז איר קוים מער וויכטיק ווי apples, וואָס האָבן וועגן 55 קילאָקאַלאָריעס.

אבער דאָס איז גאַנץ אַנדערש מיט דאַר פייגן. דורך דריינג, די קאַלאָריע צופרידן ינקריסאַז צו 247 קילאָקאַלאָריעס פּער 100 גראַמז.

פיגס - פרוכט רייַך אין וויטאַמינס

פעט איז קוים כּולל אין פייגן, אָבער פילע וויטאַמינס און מינעראַלס:

  • וויטאַמין א (רעטינאָל) איז גוט פֿאַר די הויט און מיוקאַס מעמבריינז ווי געזונט ווי די אויגן פון אונדזער אויגן.
  • ב וויטאַמינס רעגולירן מאַטאַבאַליזאַם און זענען וויכטיק פֿאַר די נערוועס.
  • די ינטייק פון פאַליק זויער איז אַ פּרירעקוואַזאַט פֿאַר צעל אָפּטייל און בלוט פאָרמירונג.
  • ביאָטין שטיצט געזונט הויט, געזונט האָר און שטאַרק פינגגערניילז.
  • פיגז אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון מאַגניזיאַם. א הויך מאַגניזיאַם צופרידן פּראַמאָוץ סעלז רידזשענעריישאַן און ענערגיע וואָג.

אין דערצו, פייגן אַנטהאַלטן פּאַטאַסיאַם, פאַספעראַס און אייַזן. פּאַטאַסיאַם קענען העלפן נאָרמאַליזירן בלוט דרוק. יראָן איז דארף פֿאַר בלוט פאָרמירונג.

גוט פֿאַר דיידזשעסטשאַן

פיגז האָבן אַ ביסל אַסידאַטי און ביסט אַ ברכה פֿאַר דיידזשעסטשאַן. מיט זייער פילע קליין קעראַלז, זיי צושטעלן אַ גוט זאָרגן פון די קישקע. דעריבער, פייגן קענען אויך זיין געוויינט געזונט קעגן פאַרשטאָפּונג. אין די אָוונט איר קענען פשוט באַטראַכטן עטלעכע דאַר פרוכט מיט וואַסער, לאָזן עס שטיין יבערנאַכטיק און אין דער מאָרגן פאַרברענען ניכטער צוזאַמען מיט די סאָוקינג וואַסער.

העפלעך ווירקונג פון פייגן

זייער פאַרשידן ינגרידיאַנץ מאַכן פריש פייגן אַ ווערטפול עסנוואַרג מיט פאַרשידן וווילטויק יפעקס אויף געזונט. אַזוי פייגן זענען געהאלטן געזונט פֿאַר:

  • די האַרץ, דאַנק צו זייַן הויך פּאַטאַסיאַם און מאַגניזיאַם צופרידן
  • די נערוועס - ספּעציעל ב וויטאַמינס זענען וויכטיק צו די נערוועז סיסטעם
  • די קאַנסאַנטריישאַן געשטיצט דורך פראַקטאָוס און גלוקאָוס
  • די ביינער, ווייַל קאַלסיום און פּאַטאַסיאַם באַשיצן קעגן אָסטיאַפּעראָוסיס
  • הויט, האָר און ניילז
  • דיגעסטיאָן און וואָג פאַרוואַלטונג רעכט צו דער הויך פיברע

דאַר פייגן צושטעלן ענערגיע

דורך דרייינג פייגן פאַרלירן זייער אָריגינעל פּיר-שייפּט פאָרעם און ווערן קייַלעכיק און פלאַטערל. זייער פליסיק איז פאַרפאַלן, און דער זאַץ פון די נוטריאַנץ ענדערונגען.

ווייַל פון זייער הויך פראַקטאָוס צופרידן דאַר דאַרפן מער קאַרבאָוכיידרייץ. דאַר פייגן האָבן וועגן 55 גראַמז פון קאַרבאָוכיידרייץ פּער 100 גראַמז - קאַמפּערד צו נאָר וועגן 13 גראַמז פון פריש פייגן. דערצו, זיי צושטעלן באטייטיק מער קאַלאָריעס ווי פריש פייגן. אזוי, די נוטרישאַנאַל וואַלועס פון דאַר פייגן זענען זייער הויך - וואָס מאכט זיי אַזוי פאָלקס ווי אַ מקור פון ענערגיע אין ספּאָרט.

100 גראַמז פון דאַר פייגן אַנטהאַלטן וועגן 3.5 גראַמז פון פּראָטעין און 1.3 גראַמז פון פעט. זיי אַנטהאַלטן וויטאַמינס א, C און פילע בייטן וויטאַמינס, ספּעציעל פאַליק זויער. מיט אַ פיברע אינהאַלט פון 13 פּראָצענט, זיי צושטעלן ויסגעצייכנט שטיצן פֿאַר געזונט דיידזשעסטשאַן.

קויפן פייגן - וואָס טאָן איר האָבן צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט?

גריכיש פייגן זענען ספּעציעל געשמאַק: זיס און זאַפטיק. פיגיערז זענען קאַלטאַווייטאַד זינט אלטע מאל אין גריכנלאנד און זענען כאַרוואַסטיד פון אויגוסט. פריש פייגן זענען דעריבער בנימצא פון מיטן אויגוסט.

דעפּענדינג אויף די פאַרשיידנקייַט, פייגן זענען פינצטער לילאַ אַרויס ווי אַ פּאַטלעזשאַן, גרין, ברוין אָדער זיי בייַטן פון ליכט צו טונקל געל-רויט. פּונקט אַזוי, די פּאַפּ האט פאַרשידענע פארבן: פון בורשטין צו טרוסקאַווקע. טיפּיש זענען די געל זאמען, וואָס דורכפירן די פּאַפּ.

ווען בייינג די פייגן זאָל זיין ווייך, אָבער ויסווייניק ומנייטיק און נישט מושי. די דרוק-שפּירעוודיק און פּערישאַבאַל פירות קענען זיין סטאָרד פֿאַר אַ מאַקסימום פון 2-3 טעג אין די פרידזשידער. ונריפּע פייגן קענען זיין רייפּאַנד אין צימער טעמפּעראַטור.

ווי טאָן איר עסן פייגן?

די קשיא פון ווי צו בעסטער עסן פייגן איז גאַנץ פּשוט: נאָך רימוווינג די סטעם דורך טורנינג, איר קענען עסן אַלע די פרוכט מיט די שאָל. פּילינג איז שווער און ניט נייטיק. אָבער, זאָרג זאָל זיין גענומען צו וואַשן די פרוכט ונ דורך.

אויב איר טאָן ניט ווי די הויט, איר קענען שנייַדן עפענען די פייגן און עסן די אינעווייניק מיט אַ לעפל.

הנאה פייגן פריש

פריש פייגן זענען גרויס פֿאַר ביידע קאַלט און הייס מילז. אין דערצו, פייגן זענען געשמאַק סנאַקס און קענען אויך זיין פּראַסעסט אין טשאַטניי. פֿאַר בייַשפּיל, פייגן ביי בייקאָן אָדער פייגן מיט ציגעלע 'ס קעז ווי פינגער עסנוואַרג אָדער פארגרעסער זענען זייער געזוכט נאָך. אַ גלייַך פאָלקס רעצעפּט קאַמביינז די דרייַ ינגרידיאַנץ: שנייַדן פייגן, לייגן אַ קעז פון ציגעלע, ייַנוויקלען די גאנצע זאַך מיט בייקאָן און שטעלן עס אויף די העאַטעד גריל - געטאן.

אפילו סאַלאַדס און אפילו שפּיל קיילים געבן פייגן אַ ספּעציעל פאַרבינדן. אויב איר ווי עס ספּעציעל, איר קענען אויך לייגן די פייגן אין רויט ווייַן איידער פּראַסעסינג. עס זענען קיין לימיץ צו אייער אייגן פאַנטאַזיע - רעסאַפּיז מיט פייגן זענען בנימצא אין סאָף פאַרשיידנקייַט. נעמען מייַלע פון ​​די צייַט און קויפן פריש פייז פֿאַר געזונט, נערעוודיק און געשמאַק רעסאַפּיז פֿאַר דיין געזונט.

דאַר פייגן אין דער קיך

אויב עס זענען קיין פריש פייגן צו קויפן, דאַר פרוכט זענען אַ גוט אָלטערנאַטיוו. דריי פיידז ביסט ניט נאָר אַ געזונט פֿאַרבייַסן אין צווישן. זיי זענען גרינג צו שנייַדן און זענען געשמאַק ינגרידיאַנץ ווען באַקינג קייקס אָדער ברויט, מיט פלייש און, למשל, לענטאַל קיילים. דאַר פייגן קענען אויך זיין פּראַסעסט אין ליקערז און טשאַטנייס.

טרינקען פייז זענען געפֿינט יאָר-קייַלעכיק און קענען זיין סטאָרד פֿאַר אַ ביסל חדשים אין קילן און טרוקן סטאָרידזש. א ווייַס קאָוטינג איז גאַנץ נאָרמאַל: דאָס איז קריסטאַלייזד צוקער, וואָס האט זיך געזעצט אויף די פרוכט פון די פראָנט.

פלייש זענעפט און פייז קלעם

פעמים זענעפט אָדער פיג-קלעם זענען אויך פאָלקס פייז פּראָדוקטן. פאָן זענעפט גייט גוט מיט קעז און פלייש, אָבער אויך פּאַסיק ווי אַ פאַרשפּרייטן. פֿאַר די פּראָדוקציע פון ​​פייַן זענעפט עס איז אויך מעגלעך צו נוצן זייער געזונט פאַר-סאָוקט דאַר פייגן. פישערמין איז מערסטנס געמאכט פון פריש פירות.

דער פייַג בוים

פיגס זענען איינער פון די אָולדאַסט קראַפּס. שוין אַריסטאָטלע באטראכט עס דער בעסטער פרוכט וואָס קענען באַשיצן אונדז יומאַנז פון סם.

די ביימער זענען אָריגינעל פון די לענדער אַרום די מעדיטערראַנעאַן, אָבער וואַקסן הייַנט אין סענטראַל און דרום אַמעריקע. זיי זענען גאַנץ ונדעמאַנדינג און טאָן ניט דאַרפֿן אַ פּלאַץ פון וואַסער. אפילו אין מילד ווייַן גראָוינג געביטן פון דייַטשלאַנד פייגן ביימער טריינג. אָבער, זיי קענען נישט דערלאָזן קאַלט און פראָסט.

פייגן זענען פּסעוודאָפּאָדס, קאָווערס פֿאַר בלומען און זאמען. הידדען זענען פאקטיש פאַרבאָרגן בלומען און זייער זאמען, די פילע קליין גריינז. בלויז ווייַבלעך פייַג ביימער קענען טראָגן פרוכט - אָבער אויך אַ זכר בוים איז נייטיק פֿאַר פערטאַליזיישאַן, אַנדערש דער בוים וועט נישט פּראָדוצירן פייגן. פערטיליזאַטיאָן נעמט אָרט דורך זיכער טייפּס פון וואַספּס.

פֿאַר דער היים גאָרטן, אָבער, פילע זיך-פּאַלינאַטעד פייַג ווערייאַטיז זענען איצט בנימצא, אַזוי אַז די געוויקסן אַפֿילו אָן אַ צווייט בוים (אָדער די ייבערפלאַך דורך וואַספּס) פייגן.

ייַנטיילן מיט פריינט

לאָזן דיין באַמערקונג